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今年度員旅宜蘭兩天一夜自由行
第一站來到錢塘江無國界料理(跟玻璃屋同一位老闆)
.....因為訂不到玻璃屋預約已滿到九月份
餐廳門口招牌
餐廳外觀 只有二層樓 去時在二樓用餐 當時還飄著毛毛細雨
第一道 用小杯裝的 開胃莓!? 微酸
用小杯裝的生菜沙拉
重頭戲來嚕 大船入港 各式生魚片 大家等了這麼久 就是為了它
按快門的聲音此起彼落
干貝飯 上面鋪滿一層海苔
脆皮豬腳 店員會詢問是否需幫忙將豬腳分切
旁邊有兩種沾醬 供選擇
卡士達起司海鮮 要用力敲碎外殼將餅皮沾內餡起司
敲碎後的內部照來一拍
滿滿都是料的海鮮鍋 看了就飽嚕
鮑魚時蔬 這道算很後面的菜色 已經沒甚麼人在動筷子了
一尾長大魚 要擺上桌還得先瞧出個位置
避風塘螃蟹 店員交代這道菜很辣 吃辣的人很有口福喔
說真的 這道菜辣得過癮 不少人投這道菜一票
芒果奶酪 好吃
這道是主廚特製 我還蠻愛的 剛入口會有點燙口 要小心嚐
錢塘江餐飲工藝會館
地址:冬山鄉廣興村廣興路90巷61~1號
網址:http://www.moneywater.com.tw/
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